Kom i gang
For å komme godt i gang med arbeidet med å kutte matsvinn er det viktig å tenke helhetlig gjennom hva man ønsker å oppnå og hvordan man best går frem. Denne "Kom i gang-guiden" er utformet som en PowerPoint-presentasjon for å gi ansatte i omsorgsektoren en oversiktlig og trinnvis veiledning.
Presentasjonen dekker viktige temaer som oppstart, måling av matsvinn og hvordan man kan inkludere og engasjere medarbeidere i prosessen. Guiden er utformet for å gi nyttige tips og verktøy til å iverksette effektive svinnreduserende tiltak på arbeidsplassen. Målet er å skape bevissthet rundt matsvinn og bidra til en bærekraftig matpraksis i omsorgssektoren.