Foto: Ingrid S Harboe og Bjørn Wad

Venn deg til å fryse ned brune bananer – da er du aldri mer enn 20 sekunder unna en fantastisk dessert.

  • Skrell bananene, kutt dem i biter og legg dem i fryseren.
  • Ha de frosne bananbitene i en blender sammen med en slant rom.
  • På under ti sekunder har du en lekker, original (og rimelig!) dessert.
  • Server i martiniglass med litt revet muskatnøtt på toppen.

Oppskriften er fra «Restekjærlighet – Den store restematkokeboka».