Foto: Godfisk

Kokte du for mye ris i går? Da er denne fiskeretten perfekt fredagsmat. Rask og enkel å lage og passe sterk og eksotisk å innlede helgen med. Velg mellom to smaker.
  • Legg fisken i en stor, grunn stekeform kledd med bakepapir.
  • Velg hvilken dressing du ønsker og bland alle ingrediensene godt.
  • Øs halvparten over fisken og krydre med pepper. Du trenger ikke salt.
  • Dekk til og sett fisken kjølig i minst 30 minutter.
  • Forvarm stekeovnen til 230 grader og sett inn fisken til den er såvidt gjennomstekt, ca. 7-9 minutter.
  • For å sjekke om fisken er ferdig kan du trykke forsiktig på kjøttet, det skal kjennes elastisk.
  • Server fisken på en seng av ris og med valgte dampete grønnsaker.
  • Øs over resten av dressingen og dryss på sesamfrø.